Pfirsichplatte
Die A***loch-Spatzen picken alle Pfirsiche an. Also flugs gepflückt und eine Hefeplatte mit Pfirsichen gebacken, bevor alle total verschimmeln...
Die Vorbereitung nimmt allerdings schon einige Zeit in Anspruch. Hatte nicht genug Butter, dafür einfach was mehr Milch in den Teig getan. Hatte nur leider nicht genug Zeit, ihn lang genug gehen zu lassen, er ist etwas dünn geworden.
Das Ergebnis kann sich meiner Meinung trotzdem durchaus sehen lassen. Und lecker schmecken tut er zudem auch noch! Ich hoffe, dass ich noch mindestens eine Platte zusammen bekomme. Letztes Jahr waren definiv mehr Pfirsiche am Baum. Und wir hatten weniger Spatzen. Hordenweise fallen die zur Zeit über die Bäume her.
Die Vorbereitung nimmt allerdings schon einige Zeit in Anspruch. Hatte nicht genug Butter, dafür einfach was mehr Milch in den Teig getan. Hatte nur leider nicht genug Zeit, ihn lang genug gehen zu lassen, er ist etwas dünn geworden.
Das Ergebnis kann sich meiner Meinung trotzdem durchaus sehen lassen. Und lecker schmecken tut er zudem auch noch! Ich hoffe, dass ich noch mindestens eine Platte zusammen bekomme. Letztes Jahr waren definiv mehr Pfirsiche am Baum. Und wir hatten weniger Spatzen. Hordenweise fallen die zur Zeit über die Bäume her.
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