JanJans Blog

Es weihnachtet sehr. Geradezu extrem! Daher gab es heute eine mittlere Backorgie in unserer Küche. Das Ergebnis sah dann ungefähr so aus:



Für Berlinerbrot gilt weiterhin mein Rezept von vor ewig, auch zu finden hier, allerdings mit ein paar kleinen Verfeinerungen:

• 500g Weizenmehl
• 500g Farinzucker
• 1 Beutel Backpulver
• 2 Eier
• 125g Butter
• 300g Haselnüsse
• 300g Mandeln
• 2 El Kakao
• 1 Messerspitze Zimt
• 1 Messerspitze Nelkenpfeffer (Piment)
• 1 Tasse kalten Kaffee
• Muskat
• Pfeffer

Aber nicht nur ich habe gebacken, sondern Jana auch. Da weiß ich allerdings die Rezepte nicht, da habe ich nur Fotos zum Naselangmachen, zB von den "Kackehäufchen", einem Eischnee-Schokoladen-Mix:


Leider sind die etwas zusammen gefallen, waren wohl nicht lang genug oder zu kalt oder wer weiß was im Ofen. Die schwarzweißen Zebras sind besser geworden, waren jedoch ein Krampf im Popo beim Ausrollen. Weniger Kakao in den schwarzen Teig. Oder mehr Rum.


So, jetzt haben wir jedenfalls für die nächsten paar Tage genug Kekse. Mal sehen, bis Weihnachten reichen die bestimmt nicht!

Nach dem Stress der letzten Woche^[1] und einer anziehenden Grippe, heute einen kurzen Gang über den Weihnachtsmarkt gewagt. Mann sieht sich ja so selten, höchstens ein, zwei Mal im Jahr.


Angereist bin ich mit dem Auto bis nach Hangelar Ost, von wo aus ich die 66 genommen habe. Zurück hat mir der Pete netterweise die Bahn erspart. Außerdem dann selber noch den Fahrdienst nach Hennef gemacht. Deswegen ist das auch nicht meine Glühwein-Tasse auf dem Foto. Ach ja, und ich habe gelernt, dass man Langosch vom Weihnachtsmarkt mit nach Hause nehmen und dann kurz in der Mikrowelle aufwärmen kann, ohne dass er/sie/es allzu große Einbußen erleidet. ...allerdings stinkt die ganze Bude dann nach Knoblauch!

So, und jetzt bin ich ziemlich platt. Ich glaube, die Krankheit kann kommen...

^[1] Fragt einfach nicht...

Von wegen "Untergang des Abendlands". Hier sind Traditionen noch Traditionen. Hier laufen noch römische Legionäre mit Migrationshintergrund in freier Wildbahn rum und teilen ihre Mäntel mit den Bedürftigen!


Jedenfalls, meine Frau und ich sitzen da so am Spielplatz und machen Pause von unserer täglichen Dosis Sport (oder sowas ähnlichem) und da packen die auf einmal ihr Pferd aus. Und wir wundern uns noch, was die da für Stände aufgestellt haben, so mit Preisschildchen^[1] für Weckmänner und so. Und dann kam uns des Rätsels Lösung auf vier Hufen entgegen geritten...

^[1] Soviel zu "mit den Bedürftigen teilen" und so. Weckmänner sind halt keine Mäntel.

Es ist mal wieder Zeit für unser monatliches Trekdinner. Das ansich ist jetzt noch keinen Eintrag wert. Aber zum ersten Mal seit langem waren wir wieder im Tacos und wie es so Tradition ist, haben wir da die Mega Combinados vertilgt. Dieses Mal wieder zu viert. Als wir das mal zu dritt gemacht haben, ging es mit nachher echt gar nicht mehr gut. Vielleicht sagt auch hier mal wieder ein Bild mehr als tausend Worte:


Erstaunlich finde ich vor allem die Menge an Salat-Knochen, die in Cathys veganem Essen steckten! Der Schalk, der sich übrigens hinter dem Essen verstecken kann, das ist der Jörg. Der ist wieder albern. Ignoriert den. (Das sag ich über alle, auf die ich neidisch bin, weil sie noch alberner als ich sind.)

Jetzt muss ich glaube ich erst mal etwas ausholen - das wird hier ein Posting mit gleich ZWEI Handlungssträngen, also Obacht!

Seit die Freunde von CBS und Netflix uns ja mit einer neuen Star-Trek-Serie beglücken, treffen wir - Cathy, Pete und halt Jana und ich - uns wöchentlich am Montag und gucken den Scheiß wackeliges Handy-Cam-Footage Lenseflare seltsam aussehende Klingonen das. So auch heute. Weil, man muss ja auch mal was anders machen. Normalerweise vertilgen wir bei dieser Gelegenheit tütenweise Chips und Erdnüsse (zum selberpulen) und Mandarinen und sowas.

Nun begab es sich aber, dass ich letzte Woche Cathy vom Flughafen geholt habe, nachdem sie aus arbeitstechnischen Gründen in (Separatisten-)Spanien war. Dort hat sie unter Anderem eine koranische Kollegin getroffen, die sie mit diesen koreanischen Milchdrops versorgt hat:


Also, ehrlich gesagt: Ich versteh kein Wort! Schmecken aber höchst interessant. Und interessant ist auch, dass die Koreaner das Datum offenbar mal in einer richtig sinnvollen Reihenfolge auf die Tüte schreibten. Zumindest hoffe ich, dass es sich da um yy-mm-dd handelt, denn sonst wären die Teile bis 2030 haltbar?! Ich mein, mit der passenden Chemie ist alles möglich, aber...

Schade jedenfalls, dass die Tüte jetzt schon leer ist. Ich hab nur drei abbekommen. Das war sicher wieder... ach, ich wollte ja nicht mehr mit dem nackten Finger auf angezogene Leute zeigen!

Ansonsten, so als Information am Rande, gucken wir ja immer noch - weil eine Folge Discovery ja meist nicht so viel ist, dass es sich lohnen würde, sich extra dafür zu treffen - andere Sachen, uA so einen Agenten-Kram (Berlin Station). Keine Ahnung, wie wir da drauf gekommen sind, wurde uns von Neelflix angeboten. Und da man als braver Konsument ja alles konsumiert, was einem so vorgesetzt wird... Ist jedenfalls auch ganz spannend.