JanJans Blog

Die A***loch-Spatzen picken alle Pfirsiche an. Also flugs gepflückt und eine Hefeplatte mit Pfirsichen gebacken, bevor alle total verschimmeln...


Die Vorbereitung nimmt allerdings schon einige Zeit in Anspruch. Hatte nicht genug Butter, dafür einfach was mehr Milch in den Teig getan. Hatte nur leider nicht genug Zeit, ihn lang genug gehen zu lassen, er ist etwas dünn geworden.


Das Ergebnis kann sich meiner Meinung trotzdem durchaus sehen lassen. Und lecker schmecken tut er zudem auch noch! Ich hoffe, dass ich noch mindestens eine Platte zusammen bekomme. Letztes Jahr waren definiv mehr Pfirsiche am Baum. Und wir hatten weniger Spatzen. Hordenweise fallen die zur Zeit über die Bäume her.

Heute gab es Forellen vom Grill. Bei der anhaltenden Hitzewelle ist Grillen zwar mittlerweile lebensgefährlich - Hitzeschlag, Feuergefahr -, aber wenn man die Forellen schon von der Schwiegermutter gesponsort bekommt...


Dazu gab es Kartoffel- und Griechischen Salat. Interessante Mischung, ich weiß, aber das war halt offensichtlich noch im Kühlschrank. Wo ich Gurken doch so schlecht vertrage...

Heute gab es nach altbekanntem Rezept mal wieder Pfannkuchen. Weil, im $Discounter gab es günstig Blaubeeren, und es gibt ja eigentlich nichts besseres als Blaubeerpfannkuchen, finde ich jetzt. Dumm nur, dass die Viecher immer weg rollen, selbst wenn man sie mit in den Teig wirft.


Wo lag noch mal der Unterschied zwischen Blau-, Heidel- und Waldbeeren?

Ja, es gab schon mehr als zwei! Aber die hatten wir gefressen, bevor ich auf die Idee gekommen bin, sie zu dokumentieren!


Frisch aus dem Garten schmecken die ja schon irgendwie am Besten. Leider gibt es sie nur so selten und ehrlich gesagt ist mir der Aufwand auch zu hoch. Wenn die Schwiegermutter sich nicht um die Büsche kümmern würde, hätten wir wahrscheinlich keine.

Heute waren wir ganz böse! Unser CO2-Footprint ist für den nächsten Monat versaut. Und Mikroplastik und Schwermetalle haben wir auch genug für den Rest des Jahres. Alles nur, weil wir uns jeder den Rest des Pizzateigs mit Spinat (gesund und lokal) und Garnelen (aus der Karibik, uh-oh) belegt hatten.


Ja, sorry, es gab keine anderen. Ich hätte ja auch schnöde Nordsee-Garnelen genommen (wahrscheinlich noch immer energetisch günstiger, obwohl die erst nach Nordafrika geflogen werden, um sie da pulen zu lassen), aber nicht zu kriegen.