JanJans Blog

Da wir heute mal nix besseres zu tun hatten, haben wir heute mal Sushi gemacht. Ich hoffe, wir ahben uns am Tiefkühlfisch nicht vergiftet ;-), noch gehts uns gut.

Die Maki-Röllchen sind gar nicht so einfach zu machen, wenn man die dafür eigentlich benötigte Bastmatte nicht hat. Wir sollten uns doch mal eine komplette Austattung zulegen. Nach ein paar mal Versuchen habe ichs aber geschafft, den Fisch/die Flußkrebsschwänzen/den Oktopus in der Mitte zu halten.

Die Nigiri waren einfacher, wenn man erst mal raus hat, wie man den Reis in Form bringt. Reis hatten wir ja soweiso nicht den teuren Sushi-Reis, sondern den billigen von Al*i.

War jedenfalls alles gaaaaanz lecker und überhaupt.