JanJans Blog

Habe heute die Gunst der Stunde genutzt und noch mal einen Nachschub an Berlinerbrot fabriziert. Lecker lecker, das kann ich euch sagen. Wie man sieht, habe ich dieses mal auch eine Metallkiste zur Lagerung organisiert, dann wird es nicht direkt steinhart. ("Dwarfbread", sag ich nur...) Obwohl, so habe ich es ja eigentlich am liebsten, wenn man es als Nahrungsmittel und Waffe zugleich benutzten kann.

Mal sehen, ob ich dieses Jahr noch mal dazu komme, welches zu machen; Zutaten habe ich noch genau für ein Mal. Alas, die Zeit, die wird langsam knapp. Wenn ich demnächst noch anfange, Weihnachtskekse im Januar zu backen, bekomm ich sicher wieder 'n Tritt in'nen Hintern!

Habe mal wieder - wie jedes Weihnachten - Berlinerbrot gebacken. Und ich glaube, langsam kann ich es sogar schon fast. Habe bei der Gelegenheit auch gleich mal die Mißverständlichkeiten aus meinem Rezept entfernt. Schmeckt gut, kann ich jedem nur empfehlen.

Jana hat derweil Muffins gemacht. Auch lecker, mit Schoko-Stücken und gemahlenen Mandeln. Vorzüglich!

Und jedem, dem ich jetzt Hunger gemacht habe: Backt doch einfach auch mal wieder was.