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Abendessen

Geschrieben von Jan am

Da das mit dem Burger jetzt nicht so die Herausforderung ist, hier die Anleitung für das Eis:
  • 100g tiefgekühlte Heidelbeeren
  • 100g tiefgekühlte Himbeeren
  • 200ml Sahne
  • 100ml Milch
  • 1 - 1½ El Zucker
  • eine Eismaschine ;-)
(Alle Werte sind geschätzt, da ich das immer "freihändig" mache, also ohne sowas wie ein Rezept in der Hand!)

Beeren in der Mikrowelle auftauen (nicht kochen!), Zucker hinzufügen und unterrühren. Dann die Milch und die Sahne hinzugeben und alles in die vorbereitete Eismaschine füllen. Nach einer halben Stunde (oder wie lang auch immer euer Gerät dafür braucht) ist das Eis fertig!

Das Rezept funktioniert natürlich auch mit allen anderen Sorten von Beeren.
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