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Süßkartoffelcurry

Geschrieben von Jan am
Heute mal was neues gekocht: Hatten eine Süßkartoffel und Sojabohnen mit gebracht, außerdem war noch Huhn da. Was macht man da? Natürlich ein Curry:


Zutaten:

• 3 Hühnerbrüste
• 1 Süßkartoffel
• 1 Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Packung frische Sojabohnen
• 1/2 Zwiebel
• 1 große Dose Pfirsiche, einmal durch den Mixer gejagt
• 1 Dose Kokosmilch
• rote Currypaste
• Sambal

Blaubeerpfannkuchen in HD

Geschrieben von Jan am
Auf dem Heimweg beim Lüdl Blaubeeren (Heidelbeeren?) mitgenommen und diese erstmal zu einem leckeren Blaubeerpfannkuchen verbacken, denn wir waren hungrig. (Also, zu diversen, nicht nur zu einem, das wäre dann doch was wenig gewesen.) ;-)


Hmmm... lecker, lecker lecker lecker, lecker lecker! ;-) Bauuubeeerpfannkuchen!!! :-D So, und jetzt geh ich duschen, weil ich Blaubeerpfannkuchenausbratöl in die Haare gespritzt bekommen habe, also eigentlich wie immer.
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