Walnussbrot
Hatte ich erwähnt, dass der Walnussbaum voll mit Nüssen hängt. Jedenfalls, nach der langen Radtour ist es zwar schon spät gewesen, hat mich aber nicht abgehalten, doch noch das geplante Walnussbrot zu backen, dass wir dann zum Salat auch direkt komplett vernascht haben:
Jetzt frag mich aber keiner, wie ich das gemacht habe... Im Prinzip wie einen ganz normalen Pizzateig, aber statt Öl habe ich etwas von der Margarine rein getan, die ja auch mal weg muss, die hatte ich ja für die veganistische Pfirsichplatte vor längerer Zeit angeschafft, die gab es ja nur in Kilo-Packungen... War auf jeden Fall sehr lecker. Also, das Brot jetzt.
Jetzt frag mich aber keiner, wie ich das gemacht habe... Im Prinzip wie einen ganz normalen Pizzateig, aber statt Öl habe ich etwas von der Margarine rein getan, die ja auch mal weg muss, die hatte ich ja für die veganistische Pfirsichplatte vor längerer Zeit angeschafft, die gab es ja nur in Kilo-Packungen... War auf jeden Fall sehr lecker. Also, das Brot jetzt.
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