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Schlaflose Flammkuchennächte

Ich kann ja sowas von nicht einschlafen und ich habe den leisen Verdacht, es liegt daran, dass ich statt Pizza lieber mal sowas Flammkuchenartiges gemacht habe:



Der Teig war halt noch da, aber da wir von der letzten Pizza schon zwei Mal gegessen hatten, dachte ich: "Was anderes ist auch mal interessant." Und so habe ich den Teig mit Creme Fraiche bestrichen, den einen mit Knoblauch und etwas Zwiebel belegt, den anderen mit viel Zwiebel und Speck, und dann ab in den Ofen. War ja sehr, sehr lecker, aber liegt irgendwie auch sehr, sehr schwer im Magen! Vielleicht wäre Pizza doch die bessere Alternative gewesen, dann hätte ich vielleicht besser einschlafen können! ;-)

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