Spaghetti mit Garnelen, Cherry-Tomaten und Paprikastreifen
Glück ist, wenn man noch Reste im Kühlschrank hat, die dringend weg müssen. Also die mittlerweile schon fragwürdigen Nudeln raus geholt und einer eingehenden Prüfung unterzogen: Gehen noch. Von unterwegs hatten wir Garnelen mitgebracht, die habe ich einfach in etwas Öl angebraten, dann die übrig gebliebenen Cherry-Tomaten und die vergessenen Paprikastreifen vom Freitag untergerührt.
Nudeln dazu und etwas schmoren lassen, dann noch ein wenig Olivenöl für den Geschmack. Schließlich frischen Basilikum darüber gestreut, fertig ist das Abendessen. Hat ungefähr 10 Minuten gedauert. Naja, vielleicht eine Viertelstunde. Aber nicht wirklich mehr.
Die Nudeln waren leider nicht mehr wirklich viele, aber geschmeckt hat es trotzdem. Wegen der allergischen Reaktionen, die ich in letzter Zeit immer habe, habe keinen Knoblauch dran gemacht, der sicher gut gepasst hätte. Und toll wären sicher auch ein paar Pinienkerne gewesen, aber die waren aus. Und was mittlerweile in einer TK-Packung Garnelen drin ist, ist ja auch eher lachhaft. Lecker trotzdem.
Nudeln dazu und etwas schmoren lassen, dann noch ein wenig Olivenöl für den Geschmack. Schließlich frischen Basilikum darüber gestreut, fertig ist das Abendessen. Hat ungefähr 10 Minuten gedauert. Naja, vielleicht eine Viertelstunde. Aber nicht wirklich mehr.
Die Nudeln waren leider nicht mehr wirklich viele, aber geschmeckt hat es trotzdem. Wegen der allergischen Reaktionen, die ich in letzter Zeit immer habe, habe keinen Knoblauch dran gemacht, der sicher gut gepasst hätte. Und toll wären sicher auch ein paar Pinienkerne gewesen, aber die waren aus. Und was mittlerweile in einer TK-Packung Garnelen drin ist, ist ja auch eher lachhaft. Lecker trotzdem.
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