Ende des Jahres
Und mit diesen Eindrücken: Prost Neujahr!
Und mit diesen Eindrücken: Prost Neujahr!
Pizza am Abend!
Da heute nicht viel passiert ist und ich in letzter Zeit selten was auf meinem Teller fotografiert habe, gibt es heute noch mal Bilder von der Pizza, hatten wir ja ewig nicht:
Das ganze hat zusätzlich den Hintergrund, dass wir zu faul (bzw zu krank) waren, heute noch mal was anderes einzukaufen, und weil der Kühlschrank ja kaputt ist, wollen wir langsam mal das dazugehörige Tiefkühlteil leer kriegen, und da fiel mir der Pizzateig von vor etwa einem halben Jahr in die Pfoten, und ich glaube, der Satz ist jetzt so lang, dass ich gar nicht mehr weiß, worauf ich hinaus wollte. Macht aber nichts, die Pizza war trotzdem lecker, und ich habe wieder festgestellt, dass der Teig seltsamer Weise immer besser wird, je länger und kälter er im Kühlschrank gelegen hat. So auch heute: Lecker Blasen, schön dünn ausgezogen. Perfekt.
Das ganze hat zusätzlich den Hintergrund, dass wir zu faul (bzw zu krank) waren, heute noch mal was anderes einzukaufen, und weil der Kühlschrank ja kaputt ist, wollen wir langsam mal das dazugehörige Tiefkühlteil leer kriegen, und da fiel mir der Pizzateig von vor etwa einem halben Jahr in die Pfoten, und ich glaube, der Satz ist jetzt so lang, dass ich gar nicht mehr weiß, worauf ich hinaus wollte. Macht aber nichts, die Pizza war trotzdem lecker, und ich habe wieder festgestellt, dass der Teig seltsamer Weise immer besser wird, je länger und kälter er im Kühlschrank gelegen hat. So auch heute: Lecker Blasen, schön dünn ausgezogen. Perfekt.
Backen bis der Arzt kommt
Die letzten beiden Tage hat die Frau gebacken, als ob sie uns morgen den Strom abstellen und als könnte man kein Mehl mehr kaufen! Und da wir von jeder Sorte auch noch welche verschenken, werde ich diesen Artikel mit seinen vielen Bildern nur vorbereiten, aber noch nicht veröffentlichen, weil sonst die Überraschung weg ist und die bewichtelte Person gar nicht mehr raten kann, von wem das Care-Paket stammt! 
Wie man sieht, sie hat sich mal wieder selber übertroffen! Vor allem was die Mengen angeht. Ich glaube, so viele unterschiedliche Sorten hatten wir noch nie. Und da fehlen jetzt noch die Schokoladencornflakes, von denen habe ich noch keine Fotos gemacht.
Wie man sieht, sie hat sich mal wieder selber übertroffen! Vor allem was die Mengen angeht. Ich glaube, so viele unterschiedliche Sorten hatten wir noch nie. Und da fehlen jetzt noch die Schokoladencornflakes, von denen habe ich noch keine Fotos gemacht.
Berlin, Berlin, wir backen für Berlin!
Es ist wieder diese Zeit im Jahr, da man sich tageweise in die Küche begibt und Kekse für die Verwandtschaft backt. Ich mache ja immer Berliner Brot. Dieses Jahr sah das so aus:
Wenn ich auch bei der Herstellung wie immer vorgegangen bin, so schmeckt es dieses Mal doch etwas anders. Weniger Kakao und vom Kaffee war auch nicht mehr so viel da. Vielleicht liegt es einfach schon daran. Oder am Wetter.
PS: Jana hat übrigens auch ganz viel gebacken, aber da das eine Überraschung sein soll, darf ich nicht verraten, was...
Wenn ich auch bei der Herstellung wie immer vorgegangen bin, so schmeckt es dieses Mal doch etwas anders. Weniger Kakao und vom Kaffee war auch nicht mehr so viel da. Vielleicht liegt es einfach schon daran. Oder am Wetter.
PS: Jana hat übrigens auch ganz viel gebacken, aber da das eine Überraschung sein soll, darf ich nicht verraten, was...
Peanut Mochi
Letztens ja die große Packung Mochis angebrochen und die letzte Sorte, die wir noch nicht probiert hatten, sind die mit der Erdnussfüllung gewesen.
Die sind auch sehr lecker, finde ich. Jana war nicht so begeistert. Scheint also nicht unbedingt jeden Geschmack zu treffen. Gut, OK, wie jedes Mal gilt: Im Restaurant sind sie besser.
Die sind auch sehr lecker, finde ich. Jana war nicht so begeistert. Scheint also nicht unbedingt jeden Geschmack zu treffen. Gut, OK, wie jedes Mal gilt: Im Restaurant sind sie besser.